中國燕窩文化和歷史 鑒別燕窩真假好壞的方法
鑒別燕窩真假好壞的方法本文主要從六個方面介紹鑒別燕窩真假好壞的方法。壹、買日本藤素好燕窩的秘訣1、產地要固定燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時美國黑金都屬同壹種的話，就必須清楚知道都是從同壹產地摘下來的燕窩。
本文主要從六個方面必利勁介紹鑒別燕窩真假好壞的方法。
壹、買好燕窩的秘訣
1、產地要固定
燕窩的種類多達28種之多，汗馬糖若想每次購買燕窩時都屬同壹種的話，就必須清楚知道都是從同壹產地摘下來的燕窩(例如：印度尼西悍馬糖亞蘇門答臘)，只有這樣，才能以同壹烹燉時間處理，也可嘗得同壹口感的燕窩。
2、看燕窩的發頭
不同種類的燕窩亦有不同的“發頭必利吉”(“發頭”即燕窩在濕透後，在重量上與幹身時之差異，倍數越大，即“發頭”越好，越是經吃)，壹般官燕有6～8倍的“發頭”。
3、要看燕窩德國必邦是否幹凈“越少細毛越好。
4、挑盞型：燕窩兩端黑金剛持久液之頭腳越細越好。
5、看燕窩是否幹爽輕身
以幹爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有幹爽的感覺。較濕的燕窩水份較多日本腾素，存放不當會發黴。
二、鑒別燕窩真假要點
單盞燕窩的重量超過8克以上極少，高品質的燕窩單盞重量德國黑螞蟻生精片約3.4—8克
1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈印度神油光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
2、聞：燕窩有特有馨綠騎士持久液香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨
3、摸：取壹小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，壹拉就斷的為假貨;用手指揉2H2D持久液搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了，如果還有很好彈性倍耐力持久液那就假了。
4、燒：用火點燃幹燕窩片，有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，MAX MAN增大膠囊灰燼是黑的，不是網上誤導的白灰。
三、浸水後的燕窩
1、真正的燕窩浸泡水後GOOD MAN增大膠囊無油漬亦無粘液
2、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不壹或結塊狀且不規則
3、真正的燕窩煮後有VVK增大膠囊淡淡的蛋白腥味
4、真正的燕日本藤素成分窩煮後口感滑嫩
5、真正的燕窩煮後顏色呈淡乳日本藤素香港黃色，不會太白且呈半透明。
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