秋季常吃雪梨可潤肺清燥 秋季潤肺止咳,川貝冰糖燉雪梨

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秋季燥邪傷肺易引起咳嗽,主要表現為反復咳嗽、咳黃痰,伴有口幹、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。《癥因脈治·傷燥咳嗽》:“天行燥烈,燥從火化,肺被燥傷則必咳嗽。”《不居集》卷十五:“肺燥咳嗽,金性喜清潤,潤則生水,以滋

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臟腑。若本體壹燥,則水源漸竭,火無所制,金受火燥,則氣自亂而咳嗽,嗽則喉幹聲啞,煩渴引飲,痰結便閉,肌膚枯燥,形神虛萎,脈必虛數,久則澀數無神。”《金匱翼·燥咳》:“肺燥者,肺虛液少而燥氣乘之也。其狀咳甚而少涎沫,咽喉幹,氣哽不利。子和雲:燥乘肺者,氣壅不利,百節內痛,皮膚幹燥,大便秘澀,涕唾稠黏。”治宜養陰生津、潤肺止咳。

川貝冰糖燉雪梨是由川貝母、冰糖、雪梨組成。川貝母是常用中藥,性涼,味甘平,入肺、胃經,傳統的功效是潤肺、止咳、化痰。冰糖味甘、性平、無毒,入肺、脾經。具

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有養陰生津,潤肺止咳的功效,此外還可以用來調味,掩蓋川貝母的苦味。雪梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。中醫認為“梨養肺清熱,生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。三者共奏養陰生津、潤肺止咳之效。

川貝冰糖燉雪梨做法也簡單,先將雪梨洗凈削皮,切開去核掏空,做成壹個梨盅,然後將6克左右的川貝粉和少許冰糖放入梨盅內,蓋上梨蓋,用牙簽固定,將雪梨放入碗中,

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必利勁副作用  必利勁真偽   必利勁效果  必利勁吃法隔水蒸30分鐘至梨熟即可,然後吃梨盅。每天吃1~2個(兒童用量酌減),中病即止,不可過食。川貝冰糖燉雪梨對肺燥咳嗽效果較好,但要辨證使用,勿亂用,以免耽誤病情和帶來不必要的傷害。

  梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒,壹次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。

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