女性多吃櫻桃可補鐵 櫻桃補鐵功效不佳
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櫻桃補鐵功效不佳
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櫻桃補鐵功效不佳
“櫻桃含鐵豐富,是女性補鐵的絕佳水果,每百克果肉中鐵的含量是同等重量草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首”。網上描述的這些並非是真實,其實每100g櫻桃含鐵只有0.4mg。
櫻桃的營養價值
每100克櫻桃的營養價值:維生素E 2.22mg、鉀232mg、鈉8mg、鈣11mg、鎂12mg,鐵0.4mg,錳0.07mg、鋅0.23mg、銅0.10mg,磷27mg,硒0 .21μg。
鐵的主要來源是動物血、肝臟、紅肉,這些食物中的鐵主要以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。綠葉蔬菜等深顏色蔬菜中也含有豐富的鐵,但是吸收較差。
女性補鐵,刻不容緩。水果中,櫻桃補鐵的作用最大。這是由於櫻桃中的鐵含量極其豐富,位居各種水果之首。
鐵是合成人體徐紅蛋白的原料,鐵元素對於女性來說,有著重要的意義。調查研究表明,全國將近壹半的女性患有缺鐵性貧血。
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女性為什麽會患上缺鐵性貧血呢
首先,這是由生理特點決定的:青春期女孩生長發育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血。妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需要量也大大提高。老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發生。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養不均衡,也是導致缺鐵的壹個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的壹系列婦科疾病。
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